улица Рылеева 16
«Bioferma» – сеть столовых и кулинарий городе Челябинске. Наши столовые это современное производство состоящее из 16 заведений в разных районах города! В нашем ассортименте вы можете найти знакомые всем блюда, приготовленные из отборных биологически чистых продуктов!
Кроме того, в наше производство готово оказывать услуги по Доставке обедов в офис, Доставка готового питания для сотрудников на предприятия,и другие
В связи с увеличением объема производства,мы приглашаем-ПОВАРА МЯСНОГО ЦЕХА
Мы предлагаем:
-график работы 2/2 ( с 08.00-20.00 час.)
• своевременная заработная плата 2 раза в месяц или раз в неделю
• ставка 240 руб./час
• бесплатное питание
• скидки на продукцию
• возможность подработки
• большой,современный,светлый и чистый цех
Дружный коллектив и лояльный руководитель!
Ваши обязанности:
• подготовка сырья для приготовления полуфабрикатов;
• производство из сырья полуфабрикатов (РУЧНЫМ СПОСОБОМ) в соответствии со схемами их разделки и технологическими процессами;
• изготовление полуфабрикатов по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса;
• осуществление нарезки нарубки мелкокусковых полуфабрикатов из мяса (бефстроганов, азу, гуляш, рагу, шашлыков и др.);
• формовка рубленых п/ф в натуральную оболочку (люля-кебабы, котлеты, бифштексы),
• вязка колбасок для жарки,
• изготовление п/ф в панировке, овощей фаршированных
• соблюдение технологических инструкций, рецептур.
Мы ожидаем от Вас :
• Опыт работы на ручном изготовлении мясных полуфабрикатов, является преимуществом
• ОБЯЗАТЕЛЬНО прохождение медицинского осмотра (за счет работодателя)
Звоните, мы Вас ждем!
