Заместитель директора ресторана

Обязанности:

• Увеличение продаж, и производительности, ответственность за выполнение основных показателей
• Правильное выполнение всех процедур на всех станциях работы ресторана
• Участие во внедрении маркетинговых программ и их успешная реализация
• Поддержание высокого уровня качества продукции
• Выполнение планов по товарообороту и прибыли в ресторане, мотивация персонала на выполнение целей по выручкам
• Участие в подборе персонала и удержание штата сотрудников, минимизация текучести кадров
• Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей
• Поддержание постоянной связи с гостями
• Соблюдение норм правил техники безопасности и охраны труда
• Взаимодействие с контролирующими органами

Требования:

• ПК - опытный пользователь (офисный пакет + специализированные программы)
• Лидерские качества
• Ориентация на достижение результата
• Коммуникабельность и умение работать в команде
• Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности
• Умение устанавливать и поддерживать деловые контакты
• Стрессоустойчивость и гибкость
• Знания и навыки в области обучения, аттестации и развития персонала
• Опыт работы в фаст - фуде будет вашим преимуществом

Условия:

Место работы - Аэропорт Шереметьево Терминал С

• Полностью белый оклад
• Оформление согласно ТК РФ
• Оплачиваемый отпуск и больничный)
• Компенсация проезда
• Конкурентная заработная плата
• Пятидневная рабочая неделя с двумя плавающими выходным