улица Бебеля 59
Конгресс-отель «Екатеринбург» – это новый мультифункциональный гостиничный комплекс категории 4 * на 210 современных номеров. В отеле предусмотрено все, что нужно для продуктивной работы и хорошего отдыха:
-трансформируемый конгресс-центр площадью более 1200 кв. м.
-конференц-комнаты
-ресторан европейской кухни и лобби бар
-зоны отдыха
-тренажерный зал
-бильярд
Все это ждет гостей в Конгресс-отеле «Екатеринбург»!
Конгресс – отель «Екатеринбург» приглашает на работу опытного Бар-менеджера, который готов взять на себя руководство двумя барами в нашей гостинице.
Обязанности:
- Руководство баром и управление командой, включая обучение и мотивацию персонала;
- Обучение персонала стандартам обслуживания;
- Разработка меню напитков, коктейлей, винной карты;
- Составление заявки для закупа ингредиентов и напитков;
- Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей;
- Контроль за выполнением стандартов качества и СанПин.
Требования:
- Опыт работы в баре на позициях: бар-менеджер, менеджер баров от 1 года;
- Опыт работы с барным оборудованием и инвентарем;
- Опыт управления баром и персоналом;
- Разработка меню напитков, знание культуры сервировки и приготовления коктейлей и контроль за качеством их приготовления;
- Лидерские качества и умение мотивировать команду;
- Умение работать в условиях высокой нагрузки;
- Коммуникабельность и способность работать в коллективе;
- Наличие санитарной книжки или готовность оформить.
Мы предлагаем:
- Работу в дружном коллективе и приятную атмосферу на рабочем месте;
- Официальное трудоустройство с первого дня работы по ТК РФ;
- Официальная и стабильная заработная плата;
- График работы обсуждается с руководителем;
- Корпоративный пакет: вкусное питание, униформа, комфортное и оборудованное всем необходимым рабочее место.
Если Вы хотите стать частью нашей команды, отправляйте свое резюме. Мы будем рады рассмотреть Вашу кандидатуру!
