Повар

Обязанности:

• соблюдать технологию приготовления и нормы закладки сырья приготовляемой кулинарной продукции
• соблюдать санитарные требования к кулинарной обработке пищевых продуктов, условия хранения и сроки реализации готовых блюд, кулинарных изделий
• обеспечивать своевременное приготовление и наличие всего ассортимента в течение рабочего времени

Требования:

• знать ассортимент, классификацию, характеристику продуктов и блюд
• знать технологию приготовления, сроки и температуру реализации продукции
• знать санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания и требований к личной гигиене персонала
• начальное профессиональное или среднее профессиональное образование
• медицинская книжка

Условия:

• ежемесячная премия 15%
• путевки в оздоровительные учреждения
• ДМС