Повар

Обязанности:

• Приготовление пищи для детей различных возрастных групп

  Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе

  Использование спецодежды во время работы

  Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день

  Соблюдение весовых нормативов

  Соблюдение технологии приготовления блюд

  Приемка продуктов от работников склада

  Строгое соблюдение правил разделки продуктов

  Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов

  Организация раздельного хранения кухонного инвентаря

  Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др

  Организация контроля над безопасностью готовых блюд

  Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп

  На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд

Требования:

• среднее профобразование. Опыт работы на предприятиях общепита не обязателен. В приоритете выносливые работники, способные поднимать вес до 5 кг и выдерживать нагрузки рабочей смены.

Условия:

• график работы: через день