Технолог кондитерского производства

Дата размещения вакансии: 21.11.2024
Работодатель: Бызовские сладости
Уровень зарплаты:
от 50000 до 50000 RUR
Город:
Новокузнецк
площадь Побед 1/117
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Должностные обязанности:

  • Организация технологических процессов в рамках федеральных требований к пищевой безопасности и в соответствии с принципами HACCP;
  • Контроль качества входного сырья и готовой продукции;
  • Контроль технологических процессов на всех стадиях изготовления продукции;
  • Контроль соблюдения технологических и калькуляционных карт;
  • Организация мероприятий по предотвращению и устранению брака;
  • Участие в разработке новых рецептур;
  • Обучение персонала.

Требования:

  • профильное образование;
  • Знание технологии производства кондитерских изделий;
  • Опыт работы в должности технолога на кондитерском производстве от 1 года;
  • Уверенный пользователь ПК.

Условия:

  • График работы 5/2 с 8:00 до 17:00; или 2/2 с 8.00-20.00