Заведующий производством

Дата размещения вакансии: 14.11.2024
Работодатель: Европа, Торговая сеть
Уровень зарплаты:
от 90000 RUR
Город:
Воронеж
Новгородская улица 126
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

МЫ предлагаем нашим сотрудникам:

  • официальное оформление согласно ТК РФ;
  • полный соц.пакет (оплата больничных, отпуска);
  • график работы: 5/2;
  • заработная плата 2 раза в месяц;
  • персональная надбавка за личную эффективность;
  • надбавки за стаж работы в компании от 500руб./мес. до 2500 руб./мес.;
  • дополнительные премии за выполнение плана до 7000 руб./мес.;
  • подарочный сертификат ко дню Рождения номиналом 1000 руб.;
  • вкусный бесплатный комплексный обед;
  • обучение и возможность участвовать в профессиональных конкурсах;
  • подарки детям сотрудников к Новому году;
  • продуктовые пакеты сотрудникам к праздникам;
  • бонусная карта с привилегиями для сотрудников;
  • современная стильная форменная одежда;
  • бесплатное обучение, развитие, карьерный рост.

Мы предоставляем частичную компенсацию аренды жилья иногородним сотрудникам

Мы от вас ожидаем:

  • Высшее образование, опыт работы 3-5 лет.
  • ОПЫТ РАБОТЫ В ГИПЕРМАРКЕТАХ С СОБСТВЕННЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ: ЛЕНТА, О"КЕЙ, ЛИНИЯ

Ваши задачи на рабочем месте:

1. Организация работы собственного производства:

  • контроль своевременного обеспечения собственного производства сырьем, инвентарем необходимым для работы.

  • операции по изготовлению полуфабрикатов:

2. Документационное обеспечение:

  • организация работ на основе утвержденного ассортиментного перечня изделий собственного производства;

  • расчет потребности производства изделий на текущий рабочий день с учетом остатков готовых изделий и спроса покупателей.

3. Выходной контроль – проверка качества готовой продукции и ее безопасность:

  • осуществляет контроль полноты вложения сырья (соответствие нормам закладки по

технологическим картам);

4. Производственный контроль:

  • контроль своевременного обеспечения собственного производства сырьем;

  • осуществляет постоянный контроль за остатками, не допуская накопление сырья.

5 Осуществление контроля санитарного состояния цехов:

6.Осуществление контроля списания: Осуществление постоянного контроля по своевременной утилизации биологических отходов собственного производства, осуществление финансовых результатов собственного производства по показателям (объем продаж; маржинальность ассортимента; процент списания)

Расти и развивайся с ЕВРОПОЙ!!