Управляющий Комбината общественного питания

Дата размещения вакансии: 06.11.2024
Работодатель: Образовательное учреждение Дальневосточный федеральный университет
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Владивосток
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

НАШ УНИВЕРСИТЕТ СЕГОДНЯ

Один из крупнейших вузов на Дальнем Востоке с современным кампусом, который по праву считается лучшим в мире.

Команда ДВФУ продолжает развивать современный университет и приглашает Вас стать частью ее команды.

Какие задачи Вам необходимо выполнять в должности управляющего комбинатом общественного питания:

  • Обеспечение бесперебойной работы подразделений Комбината общественного питания;
  • Предложение и разработка мероприятий, направленных на развитие и оптимизацию работы комбината. увеличении доходности;
  • Анализ конкурентной среды, оперативное реагирование на изменения структуры и объемов продаж, покупательских предпочтений и потребностей посетителей;
  • Открытие новых точек;
  • Расчет и согласование бюджета планируемых мероприятий;
  • Ведение ежемесячной отчетности по производственно-хозяйственной деятельности Комбината;
  • Разработка новых блюд и меню;
  • Планирование деятельности подразделения, мониторинг достигаемых результатов, информирование руководителя о рисках невыполнения плана, разработка мероприятий по улучшению деятельности подразделения.

Вы подходите нам по ожиданиям, если у Вас:

  • Высшее образование;
  • Дополнительно образование: основное производство, управление организациями питания;
  • Опыт практической работы Технологом от 3 лет.

Что мы предлагаем:

График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00, выходные: суббота, воскресенье.

Комфортные условия труда: официальное трудоустройство и полный соц.пакет, стабильная "белая" заработная плата, столовые и кафе на территории каждого корпуса университета, посещение спортивных занятий - фитнес, тренажерный зал, бассейн.

Обучение: постоянное профессиональное развитие, возможность повысить квалификацию, а так же пройти дополнительное обучение

А также: поликлиника для сотрудников, бесплатные корпоративные автобусы для сотрудников с городскими маршрутами, парковки, возможность проживания на кампусе, бесплатная медицинская комиссия, скидка на посещение филиалов фитнес-клуба World Сlass; корпоративные тарифы на посещение Мариинского театра.