Су-шеф

Дата размещения вакансии: 18.09.2024
Работодатель: Альфатор
Уровень зарплаты:
от 70000 до 80000 RUR
Город:
Вологда
улица Лермонтова 4
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Приветствуем! Мы большая, стремительно развивающаяся команда, которая ждет открытых, готовых к прорыву в ресторанной индустрии коллег!

В один из наших новых ресторанов мы ищем су-шефа, который сможет поддержать уже заданный уровень качества, а также привнести новые идеи как в приготовлении и подаче блюд, так и в управлении коллективом.

Обязанности:

  • руководство персоналом кухни;
  • организация и контроль полного рабочего процесса на кухне
  • контроль сроков годности и ассортимента;
  • проведение инвентаризаций;
  • обучение и стажировка поваров;
  • ведение документации;
  • контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования:

  • опыт работы в должности су-шефа от 1 года
  • отличные организаторские способности и любовь к своему делу;
  • опыт работы на открытой кухне приветствуется.

Мы приглашаем позитивного профессионала, способного организовать эффективный рабочий процесс.

Мы предлагаем:

  • Работу в стабильной, атмосферной и бурно развивающейся компании;
  • Незабываемый опыт с профессионалами своего любимого дела;
  • Возможность оформление по ТК РФ;
  • Пятидневная рабочая неделя;
  • Интересную и сильную корпоративную культуру;
  • Обучение за счёт организации;
  • Веселый и дружный коллектив (обязательно найди и посмотри наши официальные группы в соц. сетях);
  • Если Вам интересно то, чем мы занимаемся, Вас устраивают наши условия, и Вы считаете, что соответствуете нашим требованиям - оставьте свой отклик на эту вакансию.