Руководитель производственного участка

Вам предстоит:

• Управление деятельностью цехов (горячий, холодный, салатный, кулинарный, мясной, упаковка);
• Постановка и контроль выполнения сменных производственных заданий;
• Составление заявок на необходимые продовольственные товары и сырье;
• Расстановка кадров, расчет потребности персонала с учетом поступившего заказа, ведение электронного табеля, проведение собеседований;
• Знание технической и нормативной документации (на предприятии общественного питания);
• Знание оборудования производственного участка: технические характеристики, правила эксплуатации, требования к мойке, квант загрузки, требования к технике безопасности;
• Организация и участие в инвентаризации сырья, расходных материалов, упаковки, основных средств, инвентаря.

Мы ожидаем:

• Аналогичный опыт работы на производственном предприятии;
• Высшее/среднее специальное образование;
• Опыт руководства коллективом от 25 человек;
• Коммуникабельность, стрессоустойчивость;
• Позитивное отношение и нацеленность на результат;
• Excel, 1С ЕРП Производство.

Мы предлагаем:

• Динамичный и быстроразвивающийся бизнес, ресурсы, возможность сделать вместе лучший продукт на рынке e-commerce;
• Достойный уровень заработной платы;
• График работы: сутки 1/3 с 9:00;
• ДМС, страхование от несчастных случаев, полис выезжающих за рубеж. Консультация психолога онлайн;
• Корпоративные программы: скидки и привилегии от компаний-партнёров для наших сотрудников;
• Социальная ответственность: материальная помощь, подарочные сертификат при рождении ребенка.
• Медицинская книжка от компании, бесплатное питание.