Заместитель менеджера хозяйственной службы/ Assistant Housekeeping Manager

Обязанности:

• Организует работу и эффективное взаимодействие сотрудников хозяйственной службы с сотрудниками других подразделений, направляет их деятельность на развитие и совершенствование производства, повышение эффективности работы и увеличение прибыли, качества и конкурентоспособности;
• Разрабатывает нормативные документы по стандартам обслуживания;
• Проверяет и контролирует соблюдение персоналом всех требований и стандартов и знание работы всех служб отеля;
• Своевременно решает проблемы, связанные с гостями, и обновляет электронную систему гостевых комментарий и жалоб;
• Координирует все групповые запросы и решет связанные с заездом групп специфические задачи; дает поручения персоналу при возникновении особых обстоятельств;
• Принимает участие в исследовании рынка более выгодных источников снабжения;
• Своевременно предоставляет заявки на получение необходимого оборудования, инвентаря, мебели и других материалов;
• Контролирует и отслеживает соблюдение чистоты и исправности оборудования в рабочих помещениях;
• Организовывает учет и контроль над оборудованием, инвентарем, расходными материалами. Своевременно докладывает о необходимости размещения дополнительных заказов и делает заказы;
• Обеспечивает и контролирует соблюдение санитарных правил, утвержденных для предприятий общественного питания, правил по охране труда и технике безопасности, создание санитарно-гигиенических условий, предотвращающих возникновение профессиональных заболеваний персонала.

Требования к кандидату:

• Опыт работы в отеле на аналогичной позиции;
• Отличные организаторские навыки;
• Знание английского языка;
• Хорошие знания ПК;
• Умение работать в коллективе, коммуникабельность, пунктуальность;
• Честность, выдержанность и терпеливость, аккуратность.

Условия работы:

• Официальное трудоустройство;
• Оплачиваемые отпуска и больничные;
• Социальный пакет - питание в ресторане для сотрудников, ДМС, униформа;
• Корпоративное обучение, тренинги.