Оператор коптильной установки в деликатесный цех

Обязанности:

• Работа с оборудованием: термокамера, пароконвектомат, варочный котел, инъектор, массажер, слайсер;
• Подготовка деликатесного сырья (инъецирование, массирование, посол);
• Нарезка чипсов;
• Массирование колбасных ветчин;
• Формовка крупнокусковых деликатесов;
• Определение готовности к термообработке и после;
• Взвешивание сырья и готовой продукции;
• Передача готовой продукции в цех упаковки;
• Обслуживание оборудования.
• Требования:
• Актуальная санитарная книжка, либо готовность её оформить;
• Готовность к физическому труду;
• Опыт работы на пищевом производстве приветствуется.
• Условия:
• Дневной график работы: 5/2; сб/вс - выходные дни;
• Обеспечиваем спецодеждой;
• Льготное питание в столовой;
• Трудоустройство в соответствии с законодательством;
• Выплаты 2 раза в месяц и регулярная индексация;
• Оплачиваемая стажировка;
• Бесплатные ежегодные мед. осмотры;
• Развитая корпоративная культура: организация детских праздников, новогодних и корпоративных мероприятий, подарки.