Бренд шеф-кондитер

ПЕРЕЕЗД В Г.ВОРОНЕЖ!!!

КОНДИТЕРСКАЯ ВОРОНЕЖА ОТКРЫВАЕТ ВАКАНСИЮ БРЕНД ШЕФ-КОНДИТЕР

Обязанности:

планирование, организация и контроль работы кондитерского цеха в целом и организация технологических процессов по изготовлению

• создание и проработка новых продуктов и инноваций в кондитерском производстве
• подбор и расстановка кадров кондитерского цеха
• учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов
• контроль соблюдения технологии приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий
• контроль и анализ эффективности использования рабочего времени
• контроль качества сырья и готовой продукции
• разработка новых рецептур
• ведение делопроизводства по деятельности цеха
• организация обучения персонала новым технологиям
• участие в инвентаризациях
• Требования:
• опыт работы от 6 лет
• наличие портфолио обязательно!
• креативный подход к выполнению поставленных задач
• ответственность
• стрессоустойчивость
• профильное образование
• Условия: переезд в г. Воронеж
• график работы 5/2
• официальное трудоустройство
• полный соц.пакет