Технолог в ресторан Delmar

Ресторан Delmar по адресу Туристская улица 34 приглашает на работу технолога.

Обязанности:

• Составление цикличного меню;
• Разработка рецептур;
• Ведение базы ТТК;
• Составление меню кухонь народов мира, организация проработок;
• Корректировка процессов приготовления выпечки и кондитерских изделий.

Требования:

• Профильное образование;
• Знание технологии разделки сырья, производства кулинарной продукции;
• Уверенный пользователь Excel, 1С желательно.

Условия:

• Еженедельная оплата труда;
• Время работы с 11:00 до 19:00;
• Питание, спецодежда за счет компании.​