70000 до 80000 RUR
от
Магнитогорск
Сеть кафе восточной кухни "Чайхана".
Частичка души в каждом блюде — наш основной ингредиент, который делает наши блюда незабываемыми.
Требуется ответственный человек с опытом работы руководителя в общественном питании.
Обязанности:
-
Контроль соблюдения стандартов, норм и правил.
-
Обеспечение роста продаж и сокращения расходов.
-
Подбор и набор персонала, адаптация и развитие.
-
Учет материальных ценностей.
-
Обеспечение бесперебойной работы заведения.
-
Поддержание клиентского сервиса.
-
Контроль и проведение ревизий, с дальнейшим разбором.
-
Организация рабочего процесса, составление графика сотрудников.
-
Разработка маркетинговых предложений для увеличение прибыли и привлечения клиентов.
-
Работа с клиентами по претензиям и обратной связи.
-
Выполнение планов продаж.
• Контроль за соблюдением технологических карт при приготовлении блюд.
Требования:
-
Опыт работы управляющим от 1 года
-
Организаторские способности
-
Стрессоустойчивость
-
Аналитический склад ума
-
Пунктуальность
-
Социальная открытость
• Уметь работать в режиме многозадачности
Условия:
График 5*2. Рабочий день не нормирован, по обстоятельствам и договоренности.
Заработная плата: оклад + премия за выполнения поставленных задач (KPI).
Сумма оклада и премии обсуждается индивидуально при собеседовании, исходя из Ваших опыта и навыков.