Обвальщик

Опыт ОБЯЗАТЕЛЕН

Обязанности:

• -Обвалка туш и частей туш скота всех видов.  

  - Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса.  

  - Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке задних ножек, лопаток, филея, шеек, коробок, включая вырезку межреберного мяса и голов крупного рогатого скота.  

  - Разделывание свиных туш и полутуш на копчености вручную и дисковыми ножами с приданием формы отдельным частям согласно требованиям, установленным государственным стандартом.  

Условия:

• Сдельная оплата труда
• Рабочий график с 8-00 до 17.00 с 12.00 до 13.00 обед, сб, вс выходной