300000 до 500000 RUR
от
Москва
Активно развивающийся ресторанный холдинг, с популярными и узнаваемыми брендами в портфеле, в поисках операционного директора.
Обязанности:
- Управление основными финансовыми показателями деятельности ресторанов.
- Управление действующими объектами, а также открытие новых.
- Управление затратами. Внедрение эффективных методов контроля и сокращения операционных расходов.
- Анализ результатов работы, применение корректирующих действий.
- Обеспечение высокого уровня качества предоставляемых услуг.
- Продвижение идей, направленных на увеличение продаж и выручки.
- Выстраивание бизнес-коммуникаций с партнёрами.
- Комплексное управление персоналом.
- Отчетность перед собственником по достижению плановых показателей
Требования:
- Опыт работы Операционным директором в ресторанных проектах от 3-х лет.
- Опыт работы во франчайзинговых проектах желателен.
- Готовность брать ответственность за результат.
- Умение работать в режиме многозадачности, быстро реагировать.
- Стратегическое мышление, сильные управленческие навыки.
- Проактивная позиция.
Условия:
- Оклад 250.000 на испытательный срок три месяца.
- После испытательного + % от прибыли вверенных ресторанов.
- График 5/2
- Разъездной характер работы + командировки.
- Возможность профессиональной реализации накопленного опыта.
- Оформление согласно ТК РФ.