Управляющий ресторанами (новый молодежный формат «Онигири Go»)

Мы открыли новый формат торговых точек под брендом «Онигири Go».

В связи с этим находимся в поисках управляющего торговыми точками, который будет развивать сеть и обеспечивать бесперебойную работу торговых точек.

Мы предлагаем вам:

• Официальное трудоустройство;
• Совокупный доход ~ 107 100 рублей (постоянная часть – 71 500 руб. + 40% от оклада + топливная карта);
• «Белая» заработная плата (полностью для всех категорий персонала);
• Корпоративное обучение;
• Офис в центре города: ул. Набережная Тухачевского, 16;
• Компенсация расходов мобильной сотовой связи и ГСМ.

Вам предстоит:

• Проводить мероприятия, направленные на увеличение товарооборота на вверенных торговых точках;
• Контролировать работу производственного персонала: выпуск качественной продукции, соблюдение стандартов компании;

• Взаимодействовать с контролирующими органами;

• Обеспечивать соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил;

• Выполнять установленные ключевые показатели эффективности (выполнение плана по товарообороту, обработка рекламаций, текучесть персонала);
• Организовывать работу персонала в соответствии со стандартами организации: участвовать в процессе подбора персонала, формировать благоприятную атмосферу в коллективе, контролировать работу персонала (поваров-сушистов и продавцов-кассиров);
• Контролировать приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.

Если у вас имеется:

• Опыт работы в розничной торговле или сфере общественного питания в должности руководителя не менее 1 года;
• Организаторские способности, развитые навыки планирования и контроля, коммуникативные навыки, активность, позитивный настрой;

Будем рады рассмотреть вас – оставляйте свой отклик на данную вакансию.