Менеджер бара

Обязанности:

• В ресторан Dublin pub требуется Бар - менеджер с опытом работы.

  Обязанности:

  Работа с поставщиками.

  (крепкий алкоголь и пиво (импорт))

  Поддержание постоянного ассортимента алкогольных напитков.

  Организация и проведение акции и мероприятий в ресторане.

  Работа за барной стойкой.

  Проведение ревизий.

  Приём товаров барного ассортимента.

  Работа в программе iiko.

  Работа с ЕГАИС, Честный знак, маркировка.

  Работа с персоналом ( бармены, набор и обучение).

  Постоянное поддержание наличия брендированной посуды

  ( заказ и поиск).

  Ищем человека увлеченного своим делом, честного, активного и позитивного.

Требования:

• Успешный опыт работы
• Желание развиваться.

Условия:

• График работы 5*2, выходные плавающие.
• Оклад и процент от выручки бара.