Су-шеф (возможно с проживанием)

Обязанности:

• организовывать работу и эффективное взаимодействие цехов, участков и других производственных подразделений, направлять их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей; своевременно снабжать продовольственными товарами и материальными ресурсами, осуществлять подбор и расстановку работников с учетом их квалификации и опыта работы, рационального разделения труда;

• организовывать контроль за качеством приготовления пищи, изучением спроса потребителей на продукцию общественного питания, соблюдением правил ценообразования, состоянием трудовой и производственной дисциплины, требований по охране труда и пожарной безопасности;

Требования:

• высшее профессиональное образование по профилю;
• стаж работы в общественном питании приветствуется.
• целеустремленность

Условия:

• график 2/2
• соц. пакет;
• питание предоставляется;
• возможно с проживанием в общежитии.