95000 до 120000 RUR
от
Москва
улица Кржижановского 15к3
улица Кржижановского 15к3
Обязанности:
- Проведение тренингов с персоналом;
- Умение создавать и поддерживать командный дух;
- Организация банкетов и мероприятий;
- Организация бесперебойной работы смены;
- Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров;
- Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре;
- Аналитика и отчетность по проделанной работе;
- Активная работа с гостями, разрешение конфликтных ситуации;
- Документооборот.
Требования:
- Знание Iiko, Word, Excel;
- Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего;
- Опыт руководства коллективом от 15-ти человек;
- Знание стандартов работы линейного персонала;
- Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре;
- Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
- Знание документооборота ресторана;
- Навык взаимодействия с гос. структурами;
- Навыки в области Тренинга персонала;
- Лидерские и управленческие качества;
- Опыт работы обязателен!
- Знание кассовых дисциплин.
Условия:
- Все подробности по телефону
- Ставка за смену 6666 руб
-
Наша вакансия подходит вам если вы искали
#официант#бармен#кассир#поваргорячегоцеха#повархолодногоцеха#менеджер
#хостес#раннер#работавресторане#работабезопыта#gambrinus#гамбринус