Менеджер в ресторан "Сыровар Ловков" на Бухте Кила

Дата размещения вакансии: 18.09.2024
Работодатель: Атлетико плюс
Уровень зарплаты:
от 70000 RUR
Город:
Уфа
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы находимся в живописном уголке нашей республики: Павловка, загородный клуб Бухта Кила. Если Вы хотите отвлечься от городской суеты, то эта вакансия для Вас!

Мы в поисках Менеджера ресторана!

Мы предлагаем:

  • график сменный 3/3, 4/3
  • бесплатное проживание на одной из лучших и красивейших баз отдыха нашей республики
  • бесплатное вкусное трехразовое питание
  • скидки до 50% на развлечения, предоставляемые базой
  • веселые корпоративы, дружественную обстановку
  • официальное трудоустройство

Обязанности:

  • организация работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию по чек-листам)
  • решение конфликтных ситуаций
  • контроль соблюдения стандартов качества обслуживания в зале и на доставке
  • прием, организация и контроль проведения закрытых мероприятий
  • организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по зонам,выдача заданий с указанием сроков исполнения)
  • заказ посуды, заказ хоз.товаров и упаковки, заказ канцелярии, заказ полиграфии, учет текстиля, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота
  • проведение ген.уборок, инвентаризаций
  • работа с программой IIko, составление графиков, ведение табеля учета рабочего времени

Требования:

  • стрессоустойчивость, многозадачность, способность оперативно принимать решения, способность к управлению, способность улаживать конфликты, отличная память и собранность, аккуратность, опрятный внешний вид, разговорчивость и решительность, знание программы iiko

Мы предоставляем максимально комфортные условия работы, с нетерпением ждём тебя в нашу дружную команду!