з/п не указана
Краснодар
От 1 года до 3 лет
ООО "Мясные деликатесы" - производитель сыровяленых колбасных изделий и деликатесов под брендом "Ипатов". Наша продукция представлена на полках региональных и федеральных торговых сетей на Юге России и в Москве.
В связи с увеличением объемов производства ищем в свою команду Технолога/Начальника цеха.
Обязанности:
- Обеспечение непрерывного технологического процесса
- Управление рабочим персоналом: обучение, расстановка, координация деятельности
- Контроль качества выпускаемой продукции
- Контроль санитарии и личной гигиены на производстве
-
Ведение нормативной и технологической документации
-
Контроль отгрузок готовой продукции
- Выполнение поручений Главного технолога
- Замещение Главного технолога на период отсутствия
Требования:
- Высшее профильное образование
- Опыт работы Технологом, помощником технолога, мастером смены на производстве колбасных изделий
- Организаторские способности, управленческие навыки, точность и внимательность к деталям, умение быстро ориентироваться в ситуации, работа в команде
- Ответственность, стрессоустойчивость, легкая обучаемость, аккуратность
- Знание методов контроля качества выпускаемой продукции, требований к сырью и вспомогательным материалам
- Знание принципов ХАССП, нормативной документации, работа с 1С, Меркурием
Условия:
- Интересная работа на активно развивающемся предприятии
- Оформление по ТК РФ
- График работы - 5/2
- Стабильная заработная плата
- Уровень заработной платы обсуждается индивидуально с каждым кандидатом
