Повар горячего цеха

AF СafeСlub - крупная сеть обществeнногo питания, cущeствуeм на pынке с 2001 года. Пpoект АF СafeClub включает в cебя такиe бpeнды как: "Саfе fоr friends", handmаdеcafе "PaVliN", кафe "Apрetit", кaфе "Ваnquеt".

В связи с открытием нового банкетного кафе "Ваnquеt" по адресу г.Уфа, ул. Менделеева, 21 мы ищем в нашу команду ПОВАРОВ ГОРЯЧЕГО ЦЕХА.

• У нас бесплатное питание всю рабочую смену;
• Вахтовый метод работы 30/30;
• График работы 6/1 с 07.00 до 17.00;
• Проживание в комфортабельной квартире;
• Скидки на собственную продукцию.

Чем предстоит заниматься?

• Обеспечивать приготовления горячих блюд в строгом соответствии с технологическим картам;
• Соблюдать правила личной гигиены;
• Знать санитарные нормы (хранение, обработка, разморозка);
• Соблюдать чистоту и порядок на кухне, в холодильниках и морозилках.

Требования:

• Опыт работы поваром от 6 месяцев;
• Наличие мед. книжки или готовность ее оформить;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил;
• Умение работать с технологическими картами;
• Знание и соблюдение технологии приготовления/изготовления блюд;
• Профессиональное образование приветствуется;
• Ответственность, дисциплинированность.