от 80000 до 100000 RUR
Москва
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки;
- приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами;
- работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки;
- намазывание крема на коржи тортов и пирожных вручную с помощью специальных кондитерских инструментов или с использованием оборудования, контроль толщины слоя крема;
- наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами;
- взвешивание изготавливаемой продукции;
- изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки.
Требования:
- знание рецептуры и способов приготовления различных кондитерских изделий;
- умение окрашивать крема;
- знание ассортимент выпускаемой продукции;
- умение разбираться в ингредиентах;
- умение обращаться с оборудованием.
Условия:
- БЕСПЛАТНОЕ ПРОЖИВАНИЕ В ОБЩЕЖИТИИ;
- оформление по ТК РФ;
- своевременные выплаты заработной платы (строго 13 и 28 числа каждого месяца) на карту;
- график работы - 2/2, 3/1, 5/2
- бесплатные обеды.
