Буфетчик-кассир

Дата размещения вакансии: 21.09.2024
Работодатель: Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры Центральный музей Великой Отечественной войны 1941-1945 гг.
Уровень зарплаты:
от 60000 до 60000 RUR
Город:
Москва
улица Братьев Фонченко 10
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Получение продуктов со склада и реализация в строгом соответствии с нормами их выхода и отпуска;
  • подготовка продуктов к продаже (проверка наименования, количества, цен, осмотр внешнего вида);
  • продажа готовой продукции;
  • приготовление и продажа горячих напитков (чай, кофе);
  • участие при проведении инвентаризации;
  • ведение кассовой документации;
  • соблюдение профессиональной этики в процессе обслуживания посетителей: вежливость, тактичность, внимательность;
  • предупредительность, создание атмосферы гостеприимства, терпение, выдержанность;
  • поддержание чистоты рабочего места в течение смены;
  • поддержка имиджа Музея Победы.

Требования:

  • наличие медицинской книжки;
  • знание правил обслуживания посетителей в буфете и расчета с ними;
  • знание ассортимента, нормы отпуска реализуемых блюд, закусок и напитков;
  • соблюдение товарного соседства, сроков и температурного режима хранения блюд, полуфабрикатов, кулинарных изделий и покупных товаров;
  • знание способов и правил размещения и выкладки товара на буфетных стойках и прилавках, режимы хранения продуктов в холодильных шкафах;

Условия:

  • оформление в соответствии с ТК РФ.
  • стабильная заработная плата 60 000 руб. после вычета налогов;
  • График работы 2/2; с 9:30 до 22:30
  • Полный рабочий день.

Кандидаты рассматриваются только с резюме с реальным опытом работы.

При положительном решении с Вами свяжутся наши специалисты.