Пархоменко 2
Требования:
Образование высшее технологическое (пищевая промышленность), знание регламентирующих документов на производство пищевой продукции,
основ технологии производства кондитерских изделий , хлебобулочных изделий, сахарного печенья. Наличие флюорограммы обязательно
Обязанности:
Разработка и контроль всех этапов выпуска качественной продукции;
- Сопровождение и контроль технологического процесса производства зефира-пастилы-мармелада, сахарного печенья;
- Контроль выполнения планов технологической подготовки производства, строгое соблюдение установленных технологических процессов, выявление нарушений технологической дисциплины;
- Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, разработка мероприятий по предупреждению и устранению брака:Улучшение качества выпускаемой продукции, контроль технологического процесса, разработка новых рецептур.
Условия:
Полный рабочий день с 8 до 17 часов., выходные суббота воскресенье
