Косая линия 16
В столовую на территории Балтийского завода требуется Администратор.
Требования :
- Опыт работы в столовых-кафе-ресторанах в должности официанта от 5 лет , в должности администратора не менее 5 лет .
- Опыт банкетного обслуживания.
- Обязательное наличие действующей медицинской книжки, наличие трудовой книжки.
- Знание кассовой дисциплины и опыт работы на кассе.
- Умение работать на ПК, знание основного пакета офисных программ.
- Умение работать с большим потоком информации.
- Опыт работы с документами.
- Стрессоустойчивость и коммуникабельность.
Обязанности:
- инструктаж и обучение персонала,
- при необходимости - временное замещение линейного персонала (кассиров)
- контроль работы линии раздачи, помощь кассирам на линии раздачи,
- контроль сроков годности товаров,
- обслуживание директората,
- организация и проведение банкетов,
- заказ хоз.товаров и расходных материалов,
- оформление пропусков,
- выполнение поручений генерального директора и заведующего производством,
- ведение табеля учета рабочего времени,
- прием кассовых отчетов торговых точек,
- ежедневное ведение и отправка кассового отчета.
Условия:
- Рабочий день не нормированный, ориентир - с 8.30 до 17.30 .
- График работы 5/2
