Официант, чек 4500 на Гостя

Дата размещения вакансии: 19.09.2024
Работодатель: Начало
Уровень зарплаты:
от 200000 до 220000 RUR
Город:
Москва
Новорязанская улица 23с2
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Холдинг ресторанов Mani Group приглашает официантов в премиальный ресторан Греческой Кухни Meraki, открытый в партнерстве с Аркадием Новиковым.

Ресторан номинирован на Пальмовую Ветвь, показывает прекрасные результаты. Находится на территории Депо 2 В ОТДЕЛЬНОМ ЗДАНИИ С ДВУМЯ ВЕРАНДАМИ И БОЛЬШИМ ФОНТАНОМ .

Если вы любите разделку рыбы у стола, работу с вином - вам тем более подойдёт этот проект. Процент продажи вина от товарооборота 15%.

Ресторан греческой кухни "MERAKI"

Мераки (meraki), греческий - душа, вдохновение и силы, которые человек полностью вкладывает в любимое дело. Тут классно! Интерьер, еда, сервис открытый и простой - настоящее ощущение отдыха на Средиземноморском побережье во время работы))

Постоянный Гостевой поток, днем полная посадка (не ланч, Гости в пиджаках, сегмент средний ++), вечером активная посадка, по выходным с ограничением 1,5 часа. Средний чек на Гостя - 4500 ₽. Очень простое меню для изучения: если у вас есть опыт = два дня будет достаточно. Отсутствие чётких рамок в коммуникациях = мы за сервисные роли, в которых вам комфортно создавать атмосферу.

Мы от Вас ждем:

  • Создание в ресторане атмосферы гостеприимства и легкость в общении с людьми любого статуса, но при этом полное отсутствие навязчивости;
  • Ответственность‚ энергичность‚ доброжелательность;
  • Опыт работы в ресторанах не менее одного года (Москва);
  • Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать;

Мы Вам предлагаем:

  • Работа в ресторане премиум-класса;
  • Оформление в соответствии с ТК РФ;
  • График работы по 12 часов.
  • Оплата за смену 1000 ₽ на стажировке., после сдачи меню 1800 ₽ за СМЕНУ, %% С ПРОДАЖ гоу листа, переработки оплачиваются - полностью белая заработная плата; ЧАЕВЫЕ ОТ 10000 ₽
  • Работа в ресторанном Холдинге, обучение, тренинги, ваше индивидуальное развитие;
  • Стильная униформа;
  • Бесплатное питание.