Повар горячего цеха

Ресторан "La Vue" приглашает на работу повара горячего цеха.

Что же такое «La Vue»? Это ресторан рremium класса с высокой гастрономической кухней и потрясающим панорамным видом на Неву и Аврору, который находится на крыше отеля «Санкт-Петербург» 4*.

Мы ищем в команду:

Людей любящих свою работу, готовых учиться и развиваться в профессии;
Опыт работы поваром горячего цеха в ресторанах премиум сегмента желателен!

Обязанности:

• Соблюдение стандартов приготовления, подачи и оформления блюд;
• Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами;
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности;
• Быстрота, умение работать в интенсивном режиме;
• Порядочность по отношению к команде.

Условия:

• График работы по согласованию – 6/1, 3/3, 2/2, 5/2 с 12:00 до 23:00;
• Выходные дни плавающие (по договоренности с руководителем);
• Официальное оформление по ТК РФ;
• Выплату заработной платы 2 раза в месяц без задержек (444 руб/час до НДС + процент с банкетов);
• Оформление медицинской книжки за счет работодателя;
• Стабильная работа в дружном коллективе;

Место работы в 10 минутах ходьбы от станции метро Площадь Ленина.

Мы прямой работодатель!