Су-шеф

Загородный отель "Даховская Слобода", находящийся в Республике Адыгея приглашает в свою команду Су-шефа!

Требования:

- Образование - профильное среднее специальное, высшее;

- Опыт работы не менее 3 лет;

- Знание технологического процесса изготовления продукции готовой кулинарии;

- Знание санитарных норм, ГОСТов и ТУ.

Обязанности:

- Организация и контроль работы сотрудников кухни;

- Знание технологических процессов производства;

- Контроль приготовления различных блюд и корректировка действий поваров в случае необходимости;

- Своевременное и добросовестное выполнение поручений вышестоящего руководства;

- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований и норм техники безопасности в заведении общественного питания.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ, социальный пакет;
• График работы: 3/3 (с 8-00 до 22:00);
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
• Выплачивается 13 –ая заработная плата;
• Бесплатное 3-х разовое питание в рабочие смены;
• Бесплатное проживание иногородним сотрудникам;
• Корпоративная доставка до рабочего места сотрудникам из г. Майкопа до ст. Даховская и обратно;
• Бесплатное обучение по корпоративным программам компании;
• Корпоративные мероприятия для сотрудников;
• Место работы: Республика Адыгея, ст. Даховская, ул. Мира 26А.