Менеджер в ресторан Remy kitchen (Новый Арбат)

Remy kitchen_Новый Арбат в поиске менеджера ресторана!

Если ты амбициозный лидер, четко понимаешь ресторанный сервис, профессионал своего дела, обладаешь высоким уровнем гостеприимства и хочешь развиваться в команде единомышленников, тогда, однозначно, мы

Обязанности:

• Организация, поддержание и управление бесперебойной, эффективной работы ресторана;
• Формирование и контроль соблюдения стандартов обслуживания:
• Участие и реализация в разработке стандартов работы;
• Управлять персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);
• Решение административно-организационных вопросов.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах премиум класса Москве или Санкт Петербурге;
• Знание стандартов индустрии гостеприимства;
• Знание необходимого документооборота в ресторане;
• Навыки планирования и распределения персонала;
• Навыки построения команды;
• Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем iiko)

Условия:

• Оформление ТК РФ, оплачиваемый отпуск, больничный;
• График: 2\2 ;
• Доход : Высокий Фикс + сервис ! Скорее направляй резюме, мы ждем тебя!