Менеджер ресторана в отель Hampton by Hilton

Дата размещения вакансии: 23.10.2024
Работодатель: ГК Основа (Отели бренда Hampton by Hilton)
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Уфа
улица 50-летия Октября 17
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • осуществляет своевременное и качественное культурное обслуживание посетителей в соответствии с действующими стандартами обслуживания;
  • координирует работу официантов и барменов, контролирует их выход на работу. Проверяет внешний вид подчиненных работников;
  • обеспечивает соблюдение стандартов обслуживания посетителей;
  • осуществляет контроль за сохранностью материальных ценностей;
  • осуществляет контроль за сроком годности барной продукции;
  • проводит мониторинг барной продукции для увеличения продаж;
  • консультирует посетителей по вопросам, касающимся оказываемых услуг в зоне питания;
  • принимает меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций;
  • рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, проводит необходимые организационно-технические мероприятия;
  • контролирует соблюдение подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требования производственной санитарии и гигиены.

Требования:

  • знание правил и методов организации обслуживания посетителей в зоне питания;
  • знание основ экономики, организации труда и управления;
  • знание специфики гостиничного бизнеса;
  • знание особенностей обслуживания системы "шведский стол";
  • знание алгоритмов работы с POS-терминалами;
  • знание основ администрирования;
  • знание этики делового общения;
  • наличие медицинской книжки-обязательно;

Мы предлагаем;

  • постоянное разностороннее обучение;
  • полный социальный пакет;
  • молодой дружный коллектив;
  • официальное трудоустройство и "белую" заработную плату (переработки оплачиваются).

Условия:

  • оформление по Трудовому кодексу РФ;
  • полный социальный пакет;
  • график работы: 5/2 (понедельник - пятница) с 8.00 до 17.00 часов;
  • место работы: ост."Дом Печати"

Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей вакансии. Стандартный срок рассмотрения резюме - 14 дней. Отсутствие ответа в течение указанного срока означает, что, к сожалению, на сегодня у нас нет подходящих вакансий для Вас. При этом Ваше резюме будет сохранено в нашей базе данных и, если подходящая вакансия появится в последующем, мы предложим ее Вам для рассмотрения.

Если Ваш опыт работы и пожелания соответствуют требованиям и возможностям Компании, мы свяжемся с Вами по указанным контактам в течение двух недель.