Шеф-пекарь

Мы комбинат питания «Кремлевский». Занимаемся организацией питания для сотрудников Администрации Президента РФ, Совета Федерации, Государственной Думы, обслуживанием протокольных мероприятий, официальных приемов, проводимых федеральными органами власти.

Мы предлагаем:

• Достойную заработную плату от 100000 до 120000 по результатам собеседования;
• Возможность профессионального, карьерного и финансового роста;
• Официальное оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня;
• Своевременные выплаты 2 раза в месяц, белая заработная плата;
• Удобную спецодежду за счет компании;
• Современный и технически оснащенный пищеблок; Новейшее оборудование;
• Удобный график работы 5/2 с 6.00 до 15.00. СБ-ВС - выходные;
• Работа в центре Москвы. Адрес: г. Москва, Ипатьевский переулок, 9/1с1
• Льготное питание и предоставление времени для отдыха;
• Соц.пакет, оплачиваемый отпуск, прикрепление к поликлинике Управления делами Президента, профсоюз, мат.помощь в чрезвычайных ситуациях;
• Дружный, сплоченный коллектив, помогающий с адаптацией;

Обязанности:

• Изготовление продукции с командой согласно плану производства (работа с дрожжевым, песочным тестом);
• Управление полным циклом производства;
• Ведение технологического процесса;
• Соблюдение и контроль сроков реализации и правил хранения товаров, сырья и готовой продукции кухни, осуществление их соответствующей маркировки
• Контроль качества выпускаемой продукции;
• Подготовка товарно-сопроводительной документации, контроль своевременного подписания документов;

Требования:

• Образование высшее/среднее специальное (пищевое, экономическое);
• Опыт работы шеф-пекарем не менее 5ти лет;
• Умение работать в режиме многозадачности

Если Вас заинтересовала данная вакансия, жмите откликнуться и мы свяжемся с вами в ближайшее время!