Су-шеф в ресторан "Рётей" (Японский сад)

Дата размещения вакансии: 02.09.2024
Работодатель: Синтез-Решений
Уровень зарплаты:
от 130000 RUR
Город:
Краснодар
улица Разведчика Леонова 7
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

В ресторан "Ryotei", в Японский сад (Парк Галицкого), требуется су-шеф.
Адрес: Разведчика леонова 7а

Ryotei - это современный японский ресторан, в котором сохраняются традиции и аутентичность. Расположен на берегу озера «Ойке» в самом большом японском саду вне территории Японии.

Мы предлагаем:

⭐ Оклад от 4 800 руб.\смена + KPI от продаж кухни

⭐ Часы работы с 10:00 до 22:30⭐ График работы 5\2

⭐ Бесплатное 3х разовое питание и униформу

⭐ Официальное трудоустройство, оплата отпусков и больничных

⭐ Выплаты заработной платы 2 раза в месяц, без задержек

⭐ Корпоративные тренинги и обучение

⭐ Спортивные мероприятия, конкурсы, выезды на природу

⭐ Карта лояльности в ресторанах партнерах

⭐ Оплата 50% от стоимости обучения

⭐ Работа в уникальной локации «парк Краснодар»

Мы ожидаем:

• Опыт работы поваром от 3 лет

• Работу в команде и желание развиваться

Твои задачи:

• Контроль вкусовых качеств

• Контроль чистоты работы кухни

• Проведение инвентаризаций

• Проводить работу по совершенствованию процесса подачи блюд

• Составление заявки на необходимые продукты, товары, полуфабрикаты и сырье

• Контроль эксплуатацию оборудования и других основных средств;

• Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам

• Проведение работы по повышению квалификации работников.

Присоединяйся к нашей команде!