Жиловщик мяса и субпродуктов

Обязанности:

• жиловка мяса, разбор мяса по сортам, разделка на куски
• отделение сухожилия, связки, фасции, лимфатических и нервных узлов, крупных кровеносных сосудов, жировой ткани, остатков костей, хрящей
• при жиловке свинины в шкуре удаление шкуры вручную или на шкуросъемочной машине
• осмотр и разбор субпродуктов, зачистка от остатков слизистой оболочки, отделение пленки, жировых отложений, кровоподтеков, разрезать на куски установленных размеров

Условия:

• полный пакет соц гарантий
• проезд до места работы на служебном транспорте
• график работы: пятидневная рабочая неделя, 8-ми часовой рабочий день, суббота, воскресенье выходной, работа в 2 смены: 1 смена с 7.00 до 15.30, 2 смена с 14.00 до 22.30.
• Требования: дисциплинированность, ответственность.