Специалист по закупкам

Ресторанный альянс White Rabbit Family основан ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants

Мы активно развиваем новые проекты и в связи с этим ждем проактивного и ответственного сотрудника на позицию "Специалист по закупкам":

Работа в WRF это :

• Работа в центре Москвы - 3 минуты от ст.м. Трубная (ресторан Горыныч);
• График работы: 2/2 с 8:00 до 20:00;
• Официальное трудоустройство, с 1-го рабочего дня;
• Заработная плата состоит из окладной части (60 000 тыс. руб) и KPI (от 30 000 тыс. руб);
• Возможность принять участие запуске и работе уникальных проектов ресторанной сферы в России и за рубежом;
• Бесплатное питание;
• Soft / Hard skills тренинги, мастер-классы, мини-лекции от экспертов мира гастрономии;
• Карьерный рост и система наставничества, уникальные возможности горизонтального и вертикального развития;
• Корпоративные тренинги и обучение.

Твоим преимуществом будет:

• Опыт работы в 1С, iiko, Excel;
• Опыт работы в заведениях общественного питания, розничной торговле приветствуется;
• Желание работать и развиваться в ресторанной сфере;
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить / обновить;
• Проактивность, ответственность, целеустремленность, коммуникабельность.

Задачи:

• Оформление заказов по заявкам кухни в соответствии с матрицей и торгам;
• Подбор предложений по снижению входящей сырьевой себестоимости;
• Коммуникация с действующими поставщиками;
• Документооборот;
• Контроль качества при приёме, контроль сроков годности;
• Контроль складских остатков.

Ваши замечательные профессиональные навыки, станут отличным дополнением к нашей Команде)

Надеемся на взаимовыгодные отношения с Вами!