Сменный технолог

Обязанности:

• Контроль технологических процессов на всех стадиях производства в соответствии с действующими стандартами, техническими условиями.

• Входной контроль сырья и расходных материалов.
• Контроль качества и безопасности выпускаемой продукции в соответствии с принятыми стандартами.
• Отбор и контроль контрольных образцов выпускаемой продукции.
• Ведение документации системы менеджмента безопасности пищевой продукции и ХАСПП.
• Контроль соблюдение санитарного состояния производственных помещений и линий.
• Работа с технологическими картами, рецептурами.

Требования:

• Образование профильное, специальность "технолог" пищевой продукции (желательно), или опыт работы на пищевом производстве.
• Знание современных технологий производства.
• Знание ХАСПП.

Условия:

• Оформление по ТК РФ.
• Сменный график работы.