"Madame Roche" - это не просто ресторан, а настоящий культурный феномен в историческом центре Москвы. Он воплощает в себе таинственность и изысканность азиатской эстетики, сочетая это с аутентичностью и инновациями современной гастрономии. Отличительной чертой "Madame Roche" является его уникальная концепция, совмещающая кулинарные традиции с искусством, создавая неповторимое гастрономическое впечатление.
Местоположение: Исторический центр Москвы
Обзор роли: Мы ищем амбициозного и креативного профессионала, готового взять на себя роль Управляющего в ресторане "Madame Roche". Эта позиция предназначена для исключительного лидера, способного управлять всеми аспектами работы нашего уникального заведения, обеспечивая высокий уровень обслуживания и инновационный подход в развитии культуры и кухни.
Основные обязанности:
-
Руководство и организация работы всех отделов ресторана.
-
Поддержание и усовершенствование высоких стандартов качества обслуживания и кулинарии.
-
Эффективное управление финансами и административными процессами.
-
Постоянное инновационное развитие концепции заведения.
-
Развитие долгосрочных отношений с клиентами и партнёрами.
Требования к кандидату:
-
Значительный опыт работы на руководящей должности в сфере высококлассной гастрономии.
-
Выдающиеся лидерские качества и умение эффективно общаться.
-
Способность к креативному и стратегическому мышлению.
-
Глубокое понимание современных трендов в ресторанном бизнесе и кулинарии.
-
Высокий уровень ответственности, внимание к деталям и ориентированность на результат.
-
Умение управлять командой, мотивировать сотрудников и поддерживать высокий уровень профессионализма.
-
Опыт в разработке и реализации бизнес-стратегий.
Мы предлагаем:
-
Работу в визионерской компании Placebo/25
-
Возможность воплотить в жизнь свои идеи и концепции.
-
Конкурентоспособную заработную плату и пакет льгот.
-
Динамичную и вдохновляющую рабочую атмосферу.
-
Возможность работать в составе высококвалифицированной команды.
Присоединяйтесь к нам для того, чтобы вместе создавать историю в мире гастрономии, реализовывать инновационные идеи и обеспечивать нашим гостям незабываемые впечатления. Ваш профессионализм и творческий подход могут открыть новую эру успеха для ресторана "Madame Roche".
