Управляющий в кулинарию Оливье Жиру

Мы - кулинария домашней еды «Оливье Жиру».
Три года назад открылись для людей, кому хочется есть вкусно и как дома. Гордимся тем, что не экономим на ингредиентах, уважаем продукт и свою команду!
Ищем менеджера кулинарии.

Должностные обязанности:

• руководство подразделениями кулинарии
  (коммуникация с кухней, работа с командой кассиров, курьеров и другого линейного персонала)
• контроль качества и стандартов обслуживания, решение всех текущих операционных вопросов для достижения результатов
• управление продажами, ассортиментом, прибылью и производительностью
• ввод маркетинговых программ
• управление персоналом: отбор, адаптация сотрудников, оценка работы, поддержка и развитие команды, постановка и контроль целей, обратная связь
• контроль документооборота, инвентаризаций, ген уборок, отчетов
• решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием кулинарии
  (закупка полиграфии, общение с обслуживающими компаниями и тд)
• контроль заказа и приемки продуктов

Что мы от вас ожидаем:

• опыт работы на позиции управляющего от года
• коммуникабельность и понимание принципов сервиса
• лидерские качества и умение создавать позитивную атмосферу в команде
• аналитический склад ума
• инициативность и активность
• умение давать и принимать обратную связь

Условия:

• оклад и мотивационная программа: от 80 000, адекватные планы,
  прозрачный и реально достижимый kpi
• корпоративное питание
• оплачиваемый отпуск
• график работы 5/2 с 10:00 до 19:00 (выходные СБ И ВС)
• отсутствие штрафов
• заработная плата без задержек, 2 раза в месяц