улица Победы 22
Наш успех начинается с Вас!
ООО "ЭКО" приглашает Вас стать частью своей команды!
Обязанности:
-
Организация производства сыров и кремов без лактозы, технологический контроль производственного цикла от приёма сырья до упаковки готовой продукции.
-
Организация и контроль работы производственных линий, подготовка сырного сырья и контроль его качества.
-
Обеспечение соблюдения технологических процессов производства сыров.
-
Внедрение и использование европейских технологий производства сыров.
-
Разработка и внедрение новых технологий , в том числе собственных рецептур.
-
Оптимизация производственных процессов, сокращение расходов сырья, снижение издержек при производстве готовой продукции, улучшение качества продукции и роста производительности.
-
Управление системой качества на предприятии.
-
Разработка нормативной документации (технологических регламентов, спецификаций, рецептур, инструкций).
-
Контроль ведения рабочей документации по всем видам выпускаемой продукции, учёта используемого сырья, материалов и упаковки в соответствии с требованиями регламентов и инструкций.
-
Соблюдение стандартов безопасности, санитарии и гигиены на производстве.
Требования:
-
Высшее образование (желательно специальность: технология переработки молока и молочных продуктов, технология переработки продукции животного происхождения, технология производства и переработки с/х продукции).
-
Знание технологий производства сыров. Опыт работы в аналогичной должности, знание системы ХАССП.
Условия:
- Заработная плата : оклад + премиальные до 40 % ежемесячно + доплата за вредность
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации
- Уверенность в своевременности и стабильности выплаты заработной платы
- Прозрачная система премирования
- Возможность прохождения и получения профессионального и дополнительного обучения
- Профессиональное наставничество на рабочих местах
- Возможность профессионального и карьерного роста в компании
- Дружный коллектив
- Новогодние подарки детям сотрудников
- Материальная помощь в сложных жизненных ситуациях
