Мастер кулинарной мастерской (Повар)

Дата размещения вакансии: 17.09.2024
Работодатель: Центр Антон тут рядом
Уровень зарплаты:
от 57471 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Благотворительный фонд «Антон тут рядом» ищет в команду творческого, ответственного, смелого и чуткого человека, который не боится нового и готов быть рядом с тем, кому особенно нужна поддержка.

Мы ищем Мастера в кулинарную мастерскую в Центр сопровождаемого трудоустройства для людей с аутизмом.

Основная задача проекта — предоставить аутичным взрослым работу в безопасной среде и подготовить их к трудоустройству в других компаниях. Каждый выбирает дело, обучается мастерству, а после выполняет заказы для партнёров и получает зарплату или стипендию.

Мы ищем в команду человека, которому близки ценности и задачи фонда, а именно желание помогать, обучать, поддерживать, направлять студентов, воплощать творческие идеи, активно участвовать в разноплановой интересной жизни центра.

Обязанности:

  • Совместная работа со взрослыми людьми с особенностями развития (РАС);
  • Планирование, составление меню, расчёт и заказ продуктов на рабочую неделю, приём поставок;
  • Обучение основам и технологиям приготовления пищи студентов кулинарной мастерской: постановка задач, наблюдение и сопровождение на всех этапах работы;
  • Приготовление обеда (вегетарианского и мясного) и чайного перерыва на 50-70 человек совместно со студентами Центра и вторым мастером;
  • Контроль за порядком и поддержание чистоты в кулинарной мастерской, оптимизация внутренних процессов, планирование задач;
  • Составление и калькуляция списка продуктов;
  • Проведение мастер-классов и факультативов в кулинарной мастерской. Участие в подготовке внутренних мероприятий центра.

Что ождаем:

  • Умение и/или желание работать с людьми с особенностями развития;
  • Хорошая база поварских навыков и желание вкусно накормить людей;
  • Доброжелательность, терпение и эмпатия;
  • Инициативность, ответственность. Ситуативное мышление;
  • Умение самостоятельно выстраивать рабочий процесс и ставить задачи студентам;
  • Умение соблюдать тайминг и приоритетность задач;
  • Умение работать в команде и соблюдать рекомендации коллег.

Что предлагаем:

  • График работы: пятидневная неделя, с 10:00 до 18:00;
  • Заработная плата: 50000 рублей в месяц после вычета налога;
  • Премии по результатам полугодия;
  • Оплачиваемый отпуск и больничные;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Работа в молодой и творческой команде;
  • Приключения!

Будем рады вашему отклику с сопроводительным письмом!