27562 RUR
от
Ишимбай
Набережная улица 7
Набережная улица 7
Обязанности:
- осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности подразделения предприятия;
- составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье.
Требования:
- организация и технология производства;
- знание ассортименты и требований к качеству блюд и кулинарных изделий;
- знание калькуляции блюд и кулинарных изделий и цен на них.
- образование среднее, среднее-профессиональное;