Менеджер в ресторан Кавказская пленница

Обязанности:

• Организация, поддержание и управление бесперебойной, продуктивной работы ресторана
• Контроль соблюдения стандартов сервиса
• Участие в формировании и реализация стандартов работы сотрудников зала
• Распределение обязанностей сотрудников в течение смены
• Адаптация, обучение, стажировка новых сотрудников зала
• Оформление и проведение банкетных мероприятий
• Решение административно-организационных вопросов.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах премиум класса Москвы или Санкт-Петербурга
• Знание стандартов сервиса
• Навыки найма персонала и формирования команды
• Знание необходимого документооборота в ресторане
• Проактивность, вежливость
• Навыки планирования и распределения персонала в течение рабочего дня
• Умение работать в режиме многозадачности

Условия:

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
• График работы:2/2, смена 4.500руб + мотивация, после сдачи аттестации ставка будет выше!
• Работа в дружной команде
• Работа в шаговой доступности от станции метро Проспект Мира