от 23719 RUR
Тюмень
не требуется
Обязанности:
-
- Ознакомление с меню-раскладкой, проверка количества и доброкачественности продуктов.
- Закладка продуктов и соблюдение требований технологии приготовления пищи согласно меню-раскладки.
- Соблюдение санитарных требований при приготовлении пищи в течении всей рабочей смены.
- Порционирование, раздача готовой продукции в соответствии с нормами выхода, предусмотренными технологическими карточками.
- При отсутствии рабочего овощного цеха – самостоятельная заготовка овощных полуфабрикатов.
Требования:
Условия:
