Менеджер ресторана Bekitzer (Новая Голландия)

Обязанности:

• Управление сменой ресторана, координация работы зала

  Открытие и закрытие смены, при необходимости помощь сотрудникам в баре/зале

  Консультация гостей по меню, встреча гостей

  Обучение персонала, контроль персонала

  Проведение инвентаризации

  Заказ хозтоваров, товаров бара, посуды, работа с поставщиками

  Выполнение задач от Управляющего

  Составление графиков, поиск замен

  Ведение ежедневного отчета

Требования:

• Знание сервиса, опыт в аналогичной должности от 1-2х лет
• Знание айко

Условия:

• Стабильная заработная плата
• Ставка 350 руб/час+KPI( 0.3% от ТО)+чаевые (стажировка оплачивается 300 руб)
• График работы 2/2 с 10-23
• Питание, скидка во всех ресторанах холдинга
• Развозка в вечерние смены