Менеджер по направлению HORECA в кинотеатр "Мираж Синема"

Дата размещения вакансии: 20.09.2024
Работодатель: Мираж Синема
Уровень зарплаты:
от 77000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Большой проспект П.С. 35
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

Управление барами и кафе/рестораны на объектах сети (Спб + регионы):

· Обучение персонала (Администраторы, официанты, бармены), тренинги, повышение уровня обслуживания гостей в кинозалах

- организация и контроль исполнения корпоративных стандартов обслуживания, стандартов технологии обслуживания, кассовой дисциплины;

- участие в оптимизации ассортиментной и ценовой политике;

- анализ рынка для разработки маркетинговых мероприятий, направленных на увеличение продаж;

- организация и контроль исполнения мероприятий, направленных на повышение уровня сервиса в кинотеатре;

• Управление персоналом (разработка и постановка задач персоналу, контроль работы)

• Взаимодействие с поставщиками оборудования: ведение переговоров, заключение договоров

• Своевременное предоставление отчетов установленной формы руководству компании.

Требования:

Опыт работы в сетевых кинотеатрах или ресторанах! (ОБЯЗАТЕЛЬНО)

• Опыт в проведении тренингов и обучения персонала приветствуется!

• Знание технологий продаж и управления продажами,

• Навыки управления персоналом,

• Личные качества: отличные организаторские способности, аналитический склад ума, умение принимать решения, ответственность, активная жизненная позиция, креативность.

• Уверенный пользователь ПК (Word, Excel)

Условия:

График работы 5/2 (не нормированный рабочий день!) + командировки
Оплачиваемая стажировка
Бонусы от компании (билеты в кино)