Повар горячего цеха

Обязанности:

• Готовить блюда, входящие в меню, соблюдая технологический процесс, согласно установленным рецептам.
• Соблюдать правила товарного соседства.
• Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своём рабочем месте.

Требования:

• Знание рецептуры и технологии производства блюд.
• Правила и сроки хранения продуктов.