Менеджер ресторана Amber

Folk team – молодая и креативная ресторанная группа, созданная Дмитрием Романовым и Вениамином Ивановым в 2021 году. Проекты: Folk, Amber, Eno bistro, Anchovy's club и Padron.

Приглашаем менеджера ресторана в профессиональную команду проекта Amber: Raw bar, открытая кухня и лучший вид на закаты Цветного бульвара.

Обязанности:

• организация и контроль работы подразделений ресторана;
• адаптация, мотивация, обучение линейных сотрудников, контроль выполнения стандартов и функциональных обязанностей, поддержка комфортной рабочей атмосферы в коллективе;
• работа с гостями: сервис и гостеприимство.
• Решение оперативных вопросов и устранение проблемных ситуаций.
• Обработка отзывов гостей и работа над их улучшением.

Что мы ценим:

• если вы уверены в своих силах, знаете, как создать атмосферу комфорта и гостеприимства, с уважением относитесь к гостям и коллегам, готовы развиваться в команде - смело заявите о себе!
• Опыт работы на управленческих позициях в сфере гостеприимства.
• Отличные навыки руководства и командной работы.
• Умение решать конфликты и работать в стрессовых ситуациях.

Условия:

• Доход в месяц от 120 000 на руки
• конкурентоспособную заработную плату
• гибкий график работы 2/2
• оплата такси в ночное время в полном объеме
• корпоративные мероприятия: футбол, танцы, актерское мастерство.
• гибкая структура без бюрократии — мы приветствуем идеи и внедрение креативных решений.
• вкусное питание и снек - станции с перекусами;
• профессиональный и карьерный рост.