Шеф-повар

Дата размещения вакансии: 26.09.2024
Работодатель: Буковая Роща
Уровень зарплаты:
от 100000 до 100000 RUR
Город:
Пятигорск
улица Ленина 11
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • организация бесперебойной работы всех участков функционирования пищеблока (в том числе диетпитание) для обеспечения питания отдыхающих санатория категории 4 звезды (до 60 человек)
  • разработка меню, сезонных блюд, напитков (в том числе для отдыхающих, проживающих в номерах категории Люкс)
  • управление лобби баром
  • контроль качества, обеспечение требований охраны труда, безопасности производственного процесса

Требования:

  • профильное образование
  • знание нормативной базы по организации работы пищеблока
  • опыт работы

Условия:

  • трудоустройство и работа по ТК РФ
  • дополнительные условия обсуждаются на собеседовании